Nessa semana que passou foram anunciadas várias novidades. Confira a lista de 14 cervejas novas no pedaço.

Synergy

1- Pump It Up Hazy Double IPA

O que há de mais moderno em técnicas de lupulagem. Com um amargor extremamente bem acabado e assertivo, a Pump it Up traz ainda uma explosão de notas de frutas amarelas e cítricas, que, junto à sua textura sedosa, faz desse conjunto uma verdadeira bomba de sinergia!

Estilo: Double NE IPA
ABV: 8,5%

Fonte: @synergybeer

Blumenau

2- Vienna Lager Café

Vienna Lager com Café edição limitada é o lançamento para o Dia dos Pais em parceria com a Gourmet Malz e a Blumenau Coffee Roasters.

Estilo: Vienna Lager
ABV: 4,5% ABV
IBU: 12

Fonte: @cervejablumenau

Cerveja Avós

3- Franconian Rotbier

Inspirados pela região da Franconia e estudando as cervejas produzidas ao longo de centenas de anos na região, a Avós encontrou uma referência de uma cerveja rústica, avermelhada, com um leve defumado.

Estilo: Franconian Rotbier
ABV: 6%

Fonte: @cervejaavos

4- Véia do Mar

A Véia do mar, é uma colab com o Capitão Barley, uma American Lager com milho e doses generosas de lúpulo.

Estilo: Hop Lager
ABV: 5,2%
IBU: 18

Fonte: @cervejaavos, @capitaobarley

Hocus Pocus

5- Dream Sequence

Ela é uma Fruit IPA com 6% ABV e uma quantidade de caju suficiente para colocar a fruta obviamente destacada em primeiro plano, de uma forma mais intensa do que tudo que já fizemos com frutas por aqui. Aqui, o medo de exagerar foi trazido à tona, entendido, e enfrentado com coragem

Estilo: American IPA
ABV: 6%

Fonte: @hocuspocus

Undertap Brewing

6- Feitiço dos Mares

Uma Neipa de corpo médio, turbinada com 25g/l de EXP 586, Cashmere e Citra. Lançamento na primeira semana de Agosto.

Estilo: NE IPA
ABV: 7,6%

Fonte: @undertapbrewingco

Dogma

7- Chocolat Split

Uma Imperial Stout com banana e chocolate. Isso quer dizer que tem mais corpo, muito mais corpo, mais sabor e dulçor, e propositalmente traz toda a sensação de uma sobremesa Banana Split de chocolate.

Estilo: Imperial Stout
ABV: 12%

Fonte: @cervejariadogma

Cervejaria Octopus

8- Nelson’s Psychedelic Breakfest

Já imaginou uma Oatmeal Triple IPA single hop Nelson Sauvin?
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A Nelson’s Psychedelic Breakfest é uma Triple IPA single hop Nelson Sauvin com muita aveia. Com notas de frutas verdes como uva, kiwi, limão, explodem no nariz e trazem uma sensação de frescor incomum para o estilo, ajudando a dar suavidade pra uma base densa e potente de 10% ABV.

Estilo: Tripel IPA
ABV: 10%

Fonte: @cervejariaoctopus – Arte e Foto: @cria.walter

Cerveja Coruja

9- Session IPA

A Coruja Session IPA chegou deixando muita gente com vontade de dar o primeiro gole.

Estilo: Session IPA
ABV: 4,2%
IBU: 38

Fonte: @cerveja_coruja

Overhop Brewing

10- Blonditte

A Blonditte foi desenvolvida para marcar o início da trajetória da Overhop em Saint-Jean-Sur-Richelieu, o lugar que os recebeu de braços abertos.

Blonditte é a nova Blonde Ale, brassada na @overhopcanada, com 100% de lúpulos de Quebec e grãos organicos da fazenda Terre a boire. Dourada, leve, baixo amargor, crispy e equilibrada, esta cerveja oferece um verdadeiro sabor local.

Estilo: Blonde Ale
ABV: 4,2%
IBU: 20

Fonte: @overhopbrewing

Schornstein

11- Baltic Porter

Cerveja colaborativa, em comemoração aos 14 anos de Schornstein! Resultado de uma brassagem coletiva com as cervejarias Balbúrdia (Blumenau), Bruxa (São José), Locomotive (Rio Negrinho), River Falls (Joinville) e What’s On Tap (São Paulo)

O resultado é uma Baltic Porter de coloração marrom escuro, com aromas maltados remetendo a melado, alcaçuz e chocolate escuro. Uma cerveja extremamente equilibrada, com grande complexidade de sabores e aromas, que trazem caramelo e toffe, além de um delicado amadeirado, proveniente da utilização de chips de castanheira.

Estilo: Baltic Porter
ABV: 8,5%
IBU: 35

Fonte: @schornsteinoficial

Three Monkeys Beer

12- Kiro Sour

A Kiro Sour é primeira cerveja feita com Switchel no Brasil. Um cobranding irado com a @bebakiro, ela traz muita refrescância em uma base de gose. Levemente doce, picante e ácida feita com 4 ingredientes: gengibre, mel, vinagre de maça e água!

Estilo: Sour
ABV: 4,6%
IBU: 8

Fonte: @threemonkeysbeer

Cervejaria Augustinus

13- Grandma’s Secret Weapon

Uma Imperial Sour com 9,3% ABV, amora, canela e baunilha thaiti, uma homenagem às vovós cozinheiras. Uma torta de amora engarrafada!

Estilo: Imperial Sour
ABV: 9,3%

Fonte: @cervejariaaugustinus

5 Elementos Cervejaria

14- Isaac The Mango Smoothie

A cerveja Isaac The Mango Sour é uma American Wild Ale com generosas doses de lúpulo Citra e muita manga na maturação. O lúpulo também foi usado para dry hopping, conferindo a essa sour beer aromas cítricos e muita refrescância.

Estilo: American Wild Ale
ABV: 6,2%

Fonte: @5elementoscervejaria

Puggina

Paulistano, atua como Consultor na área de TI e bacharelado em Administração com ênfase em Marketing.