Pingo Bier

Pingo Bier é um produto que foi elaborado para transformar cerveja ou chope claro em escuro estilo malzbier. A ideia serve tanto para uso pessoal ou para cervejarias ou bares que desejam ter uma opção de fazer essa transformação em qualquer cerveja e de qualquer marca. Para uso pessoal é interessante pois em festas e churrascos nem sempre quem gosta desse estilo é lembrado, então tendo esse produto ninguém fica sem cerveja.

Recebemos o Pingo Bier para testar e utilizamos uma Brahma Pilsen para a transformação e para comparar utilizamos a Brahma Malzbier.

As cervejas foram geladas ao mesmo tempo e servidas em um copo de 200ml. Na caixa era recomendado pingar 20 gotas do produto para 300ml o que daria por volta de 13 gotas para o nosso copo do teste.

Após pingar o produto foi necessário mexer para misturar e deixar  cerveja escura por completa. E isso formou mais colarinho.
Ps. Na embalagem é recomendado pingar o produto antes e depois colocar a cerveja. Fizemos ambos os testes e o sabor não se altera. Mas colocando o produto antes ao acabar de tomar toda a cerveja do copo fica um pouco do produto no fundo do copo.

Provamos as duas cervejas e o que notamos é que realmente a cerveja havia mudado de sabor tirando o amargor e deixando suavemente adocicada. Já na malzbier o doce é muito mais presente. Pingamos mais 4 gotas do Pingo Bier e continuou levemente adocicada. Na nossa opinião pessoal o Pingo Bier se saiu melhor do que o original.

O Pingo Bier é fabricado pela Cervejaria Braumgartner e na sua composição leva caramelo de milho, açúcar e água. O produto é vendido na embalagem de 30ml ou 100ml e pode ser encomendado no site www.pingobier.com.br.

Pingo Bier
www.pingobier.com.br