A microcervejaria argentina Antares é uma das que tem obtido o maior destaque no cenário nacional e internacional. Uma cervejaria arrojada e com identidade jovem.

A Antares conta com diversos bares espalhados pelo país. Resolvemos ir conhecer a unidade de San Telmo.

Cerveceria Antares San Telmo

Chegamos por volta das 20h e encontramos uma fila de espera na porta, com estimativa de 40 minutos. Por sorte, apareceram 2 lugares no balcão e não esperamos nem 5 minutos!

O visual do bar agrada demais. Parede de tijolos aparentes, grandes janelas, um imenso balcão e tonéis de cerveja.

Cerveceria Antares San Telmo

Antares San Telmo

Ao lado desses tonéis várias divisórias com cervejas decorativas de diversos países. Encontramos várias cervejas brasileiras expostas, como Baden Baden, Colorado, Wäls, Backer entre outras.

Cerveceria Antares San Telmo

O atendimento foi caprichado, o staff parece bem preparado para atender o público ansioso por novidades.

Para começar pedimos uma Indian Pale Ale: 6,6% ABV e 45 IBU. Aroma herbal com lúpulo bem presente. (Ar$ 59 pint / Ar$ 34 half). Pedimos também uma Kolsch. 5% ABV, 18 IBU, amargor moderado e aroma frutado. (Ar$ 51 pint / Ar$ 31 half).

Cerveceria Antares San Telmo

A noite seguiu com uma Honey Beer com 7,5% ABV e 25 IBU. Tem mel como um dos ingredientes e apesar do alto teor alcoólico é uma cerveja suave e refrescante. (Ar$ 59 pint / Ar$ 34 half).

Cerveceria Antares San Telmo

E pra finalizar a degustação provamos a Barley Wine. Cerveja licorosa, forte e alcoólica. Com 10% ABV e 50 IBU. O half pint é suficiente para apreciar essa bela cerveja. (Ar$ 59 pint / Ar$ 34 half).

Cerveceria Antares San Telmo

A todo momento alguém do staff reabastecia nosso amendoim, que era cortesia da casa.

Para comer, escolhemos Nachos (Ar$ 74) que estavam bem sequinhos e crocantes, acompanhados por molho de cheddar derretido, guacamole e salsa pico de galo. Tudo muito bom.

Cerveceria Antares San Telmo

E para coroar nossa visita, pedimos também o Langostinos Apanados (Ar$ 76). Uma porção de 6 camarões graúdos e carnudos. Uma delícia!

Cerveceria Antares San Telmo

A cerveceria Antares San Telmo nos agradou bastante e com certeza é um ponto obrigatório a todo cervejeiro que for ou estiver em Buenos Aires.

Antares San Telmo
Bolivar 491 – San Telmo
Buenos Aires / Argentina
Fone: +54 011 4342-3836

 

Puggina

Paulistano, atua como Consultor na área de TI e bacharelado em Administração com ênfase em Marketing.