Hot Dog Augusta
Após passar em frente algumas vezes e ficar curioso pela decoração resolvemos conhecer esta lanchonete recém inaugurada na Augusta. Além da diferente decoração o diferencial da casa é ser dedicada somente a Hot Dog e ter opção para vegetarianos.
O estabelecimento é bem pequeno e conta com um balcão com alguns banquinhos no térreo e mais outro balcão e duas mesinhas com estofados no piso superior, um pouco apertado. Há também alguns bancos e mesinhas pela galeria ao ar livre que pode ser utilizado.
A decoração é toda retrô, com imagens e pôsteres de propagandas antigas que achamos bem caprichado. Mas o grande destaque fica pelas deliciosas e diferentes opções de cachorro quente, onde o cliente escolhe o tipo do pão (de hot dog, ciabatta com queijo ou francês), o molho (molho da casa com barbecue, vinagrete, maionese clássica e maionese verde picante) e a salsicha (Ederdog Premium ou de Soja). Experimentamos algumas das opções:
Dog Augusta Tomate (R$ 7): Salsicha, molho de tomate fresco. Escolhemos o pão ciabatta com o molho da casa. Cachorro quente bem simples e a escolha do molho não foi feliz com esse sanduíche. Vinagrete deve ficar melhor. Opção muito comum e não repetiríamos.
Dog Augusta Bacon (R$ 12,50): Salsicha, bacon crocante, queijo mussarela e cebola crisp. Escolhemos o pão ciabatta com o molho da casa. Essa opção é uma delícia, com bastante bacon! O molho da casa combinou muito bem com o bacon.
Dog Augusta Picante (R$ 13,50): Salsicha, molho de tomates frescos, bacon crocante, cheddar e pimenta biquinho. Pedimos pra trocar o cheddar pelo catupiry, escolhemos o pão ciabatta e molho verde picante. Ficou simplesmente delicioso, foi o melhor entre todos que experimentamos.
Para beber há algumas opções de cervejas como Skol, Heineken e Stella Artois. Escolhemos a Heineken longneck (R$ 4,50) e infelizmente estava apenas fresca.
O preço pode assustar se comparado ao dos hot dog que estamos acostumados ver nas barraquinhas por ai, mas os ingredientes são de boa qualidade, o sabor é realmente delicioso e bem diferente o que faz valer a pena .
Hot Dog Augusta
Rua Augusta, 1492 – Consolação (Galeria Le Village)
São Paulo – SP
www.facebook.com/HotDogDaAugusta
