Thor Belgian IPA da Øl Beer conquista a 6ª medalha, acumulando quatro pratas e duas bronzes
A Thor Belgian IPA da Cervejaria Øl Beer acaba de conquistar sua 6a medalha (a 4a de prata). Com isso, a Thor da ØL se torna uma das Belgian IPA mais premiadas do Brasil. A conquista ocorreu dois dias após a Thor trazer outra prata para casa, na categoria Ale Styles “American Belgo Style Ale“, durante o Beer Summit Festival & BBC em Florianópolis (SC).
“Estamos muito animados e satisfeitos com esses resultados! A Thor é uma de nossas criações favoritas. Dedicamos muitas horas de trabalho e estudo para deixar ela especial e ao mesmo tempo, equilibrada, e o resultado está aí: com 6 medalhas acumuladas no ‘peito’”, ressalta Eduardo Vosgerau, mestre-cervejeiro e sócio-proprietário da ØL Beer.
A última conquista aconteceu na Copa Cervezas de America – um dos maiores eventos cervejeiros do mundo -, realizada na cidade de Valdivia (Chile), no último 29 de outubro. Essa é a segunda medalha que a Thor conquista no evento, recebendo a medalha de prata na categoria “North American HYBRID BEER“.
“É muito gratificante! Essa cerveja foi uma das primeiras criações da ØL Beer e ver ela crescendo dentro do mercado e sendo reconhecida nos impulsiona para continuar criando cervejas realmente especiais”, comenta Isadora Neier, mestre-cervejeira e sócia-proprietária da ØL Beer.
Uma cerveja que representa a força da agricultura
A cerveja Thor Belgian IPA tem seu rótulo inspirado no deus de mesmo nome. Thor é uma das figuras mitológicas mais populares do panteão nórdico e escandinávo. Sua imagem está ligada ao trovão e a tempestade, a força e a agricultura.
Com adição de levedura belga, a receita da Thor Belgian IPA possui ingredientes especiais que trazem aroma cítrico, sabor picante, frutado e adocicado. A cerveja da ØL possui 6,7% vol. e 65 IBU.
A Thor Belgian IPA da ØL combina com carnes vermelhas, cruas, carnes de caça (como javali, por exemplo), hambúrgueres e queijos duros de média maturação.
Eduardo reitera sobre os planos da ØL para a cerveja mais premiada da casa, que manterá presença nos próximos campeonatos nacionais e internacionais: “Vamos em busca da medalha de ouro! Skäll!”
Vale reforçar que as cervejas da ØL podem ser adquiridas pelo site www.olbeer.com.br/loja e enviadas para qualquer parte do Brasil. Empresários podem entrar em contato com a equipe comercial da ØL via e-mail: [email protected] ou pelo telefone: (41) 99983-0375.
