Lund lança IPA com frescor destacado de lúpulos americanos
A Cervejaria Lund, de Ribeirão Preto, está incorporando ao seu portfólio uma autentica receita de India Pale Ale para atender à sede dos lupomaníacos de plantão. O novo rótulo surpreende pela explosão de aromas florais, cítricos e herbais proveniente da utilização de lúpulos americanos de safras recentes em sua brassagem.
Para garantir a característica marcante de frescor ao novo rótulo, a equipe de desenvolvimento de produto da cervejaria optou por uma seleção combinada de maltes com diferentes lúpulos para fervura e dry hopping no processo de fabricação, resultando na obtenção de uma cerveja forte, de cor dourada para cobre, destacada por uma espuma de boa persistência em bege claro.
A Lund India Pale Ale é uma cerveja de corpo médio, de teor alcoólico de 6,8% por volume e IBU 74, que permite uma excelente experiência sensorial aos apreciadores do estilo. De início amargo, tem retro gosto refrescante, evoluindo para um amargor residual levemente cítrico na boca.
O novo rótulo Lund chega ao mercado neste mês dezembro com foco da distribuição aos mercados de Ribeirão Preto e região, Brasília e capitais dos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Goiás e Santa Catarina, com preço sugerido de R$ 23,90 a garrafa de 600 ml. O produto estará disponível também em barris de 30l e 50l e engatado em bares e restaurantes das regiões destacadas em forma de chope.
Ao lado dos outros rótulos em linha da Cervejaria Lund, Pilsen, Weizen, Belgian Pale Ale e Munich Dunkel, a India Pale Ale veio compor um mix de opções para quem aprecia cerveja artesanal feita com qualidade e respeito ao consumidor, utilizando critérios rigorosos na seleção de matérias-primas e na reprodução dos melhores estilos cervejeiros do Mundo.
Cervejaria Lund
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