Sabe o que acontece quando você lê Tupiniquim, Alice no Pais das Maravilhas  e Amanda Reitenbach em uma mesma frase? Você começa uma busca incessante pelo rótulo mais desejado por mim nesse ano. Visitei algumas vezes o EAP atrás dela e finalmente consegui minha Berliner Weisse com Ameixas Vermelhas e Framboesa – Lógica absurda é o nome dessa parceria que teve a premiada cervejaria Tupiniquim, todo conhecimento da Amanda Reitenbach e ilustração de Ciro Bicudo inspirado na obra de Lewis Carroll.

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Já gosto bastante desse estilo e a inspiração na Alice do País das Maravilhas só aumentou meu desejo. A Lógica Absurda é produzida a partir de trigo, é leve, com baixo teor alcoólico, entre 2,5% e 3,5%, com notas intensas de frutas vermelhas no aroma e no sabor. Além de característica cítrica e acidez. Infelizmente é uma edição limitada.

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Lógica Absurda
Cervejaria: Tupiniquim
Estilo: Berliner Weisse
Teor Alcoólico: 2,5% – 3,5% ABV
Amargor: 10 IBU

Jana Portela

Paulistana e vegetariana, formada em Publicidade e Propaganda na busca constante das melhores cervejas.