A Toppling Goliath é uma cervejaria adorada pelos beer geeks e figurinha carimbada no Rate beer, nascida em 2009, os amigos Clark e Barb Lewey  mantém produção pequena e com uma distribuição super limitada para apenas 9 estados norte-americanos. Tudo isso para terem maior controle dos lotes produzidos.

O importador Daniel Dinelli  da ON TRADE comentou que a negociação durou quase 2 anos e que se sente orgulhoso por ter conseguido trazer esses rótulos para o Brasil.

Começamos nossa degustação pela Tsunami  e embora tenha gostado de todas essas foi minha preferida.

 

TOPPLING GOLIATH TSUNAMI
Intenso aroma de tangerina, corpo leve e moderado amargor. Ótima drinkability!

Nome da Cerveja: Tsunami
Estilo: 
American Pale Ale
ABV: 5%
IBU: 31
Formato: Lata (473ml)
Untappd: 3.75 (0-5)
Rate Beer: 95

TOPPLING GOLIATH GOLDEN NUGGET
Uma IPA de corpo médio, produzida com o malte Golden Promise e o lúpulo Nugget. Uma mistura de cítrico e floral com o final amargo que vai fazer você se apaixonar por ela.

Nome da Cerveja: Golden Nugget
Estilo: 
India Pale Ale (IPA)
ABV: 6,8%
IBU: 56
Formato: Lata (473ml)
Untappd: 4.01 (0-5)
Rate Beer: 99

TOPPLING GOLIATH PSEUDO SUE
Uma APA single hops, com o lúpulo Citra e notas de grapefruit e manga.

Nome da Cerveja: Pseudo Sue
Estilo: 
American Pale Ale
ABV: 5,8%
IBU: 50
Formato: Lata (473ml)
Untappd: 4.25 (0-5)
Rate Beer: 100

Agradecemos a ON TRADE e a Beer Press pelo convite para provar em primeira mão essas belíssimas novidades.

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Site Oficial: tgbrews.com

Jana Portela

Paulistana, atua na área de Comunicação Visual e formada em Publicidade e Propaganda.