Krug Bier lança linha Expressionista em São Paulo
Na semana passada a cervejaria mineira Krug chegou em São Paulo através da importadora e distribuidora Bier & Wein com uma ótima novidade: A linha Expressionista, com 5 rótulos marcantes, tanto na arte como no resultado das cervejas!
O Boteco & Cerveja foi convidado para conferir a novidade no EAP que teve a presença do proprietário Herwig Gangl, austríaco morando no Brasil há mais de 20 anos e fundou a Krug Bier em 1997.
Os rótulos receberam nomes que expressam coerentemente cada estilo da cerveja, e as ilustrações dos rótulos realizado pelo ilustrador Rafael Rezende são personificações dos sabores e dos comportamentos. Confira a explicação para cada rótulo segundo a própria cervejaria:
CALÚNIA
Vista como uma atitude comum, a calúnia é feita de forma habitual e sem prever consequências. É por isso que esta American Pale Ale é leve, porém cítrica, de aroma predominante de especiarias com toques florais e amargor balanceado. Uma cerveja refrescante que apresenta uma ótima drinkability.
| Estilo: American Pale Ale Teor Alcoólico: 5,4% IBU: 35 |
SARCASMO
Quando as palavras possuem múltiplos significados, a zombaria se apresenta com um propósito destrutivo. Assim é o sarcasmo e foi preciso encontrar um equilíbrio entre o amargor e as notas carameladas desta Extra Special Bitter para traduzir este comportamento. De receita inglesa, ela aparenta um toque mais adocicado no início, mas a cada gole, o amargor aparece e persiste.
| Estilo: Extra Special Bitter Teor Alcoólico: 6% IBU: 40 |
RANCOR
O ressentimento é um ódio não manifestado que desafia, de maneira não explícita, seus pensamentos e ações. Para traduzir o sentimento, esta cerveja do estilo Indian Pale Ale apresenta notas florais que a tornam extremamente refrescante, mas assim como o rancor, seu amargor se acentua à medida que é degustada, deixando sua marca a cada gole.
| Estilo: Indian Pale Ale Teor Alcoólico: 5,2% IBU: 55 |
INOCÊNCIA
Um estado de pureza, talvez não tão ingênuo assim. Esta cerveja de estilo Belgian Tripel tem aroma completo de fenóis que remetem a cravo e canela. Apresenta um fundo de frutas amarelas que fazem com que ela tenha um baixo amargor e ótimo drinkability. No entanto, apesar de parecer leve, sua alta concentração de álcool pode levar o indivíduo a agir de forma nefasta e trazer várias consequências.
| Estilo: Tripel Teor Alcoólico: 5,2% IBU: 55 |
REMORSO
Uma aflição atinge aqueles infratores do código moral que então vivem acompanhados de tortura e angústia. Essa Russian Imperial Stout não poderia ser diferente ao apresentar um amargor final inconfundível. Sua coloração escura com caráter torrado muito presente, possui um aroma acentuado de café e chocolate com notas de baunilha.
| Estilo: Russian Imperial Stout Teor Alcoólico: 9% IBU: 54 |
Vale a pena ler também a explicação sobre cada ilustração contada pelo próprio Rafael Rezende em seu blog: www.liraby.com/vida/cervejas-ilustradas-da-krug. Uma leitura imperdível.
O trabalho da Krug foi muito bem realizado em todos os detalhes, e as cervejas ficaram excelentes. Cervejas muito bem equilibradas e com ótima drinkability. O consumidor que se encantar pelos nomes e arte, terão prazer ao degustar essas cervejas. Possivelmente abrirá novos horizontes para quem tem um pé atrás em degustar cervejas mais alcoólicas, amargas ou escuras.
Agradecemos pelo convite para participar deste evento e podemos dizer que adoramos! Já esperamos ansiosos pelas próximas novidades da Krug. Sejam bem vindos à São Paulo!
Krug Bier
www.krug.com.br
