Buller Pub Downtown
Na nossa última passagem por Buenos Aires, nesse ano, conhecemos o Buller Pub, um dos pontos turísticos cervejeiros essenciais para quem visita a cidade.
O Buller Pub Downtown fica no chamado Microcentro e é uma das duas unidades da cervejaria. A produção é feita na Recoleta.
O lugar é incrível, clima e ambiente bem bacanas, com características de “sport bar”, onde a galera se reúne pra assistir jogos.
O Buller Brewing conta com uma pequena variedade de 7 rótulos, o que é suficiente para deixar cervejeiros satisfeitos. Rubia Invitada, Hefe Weisen, Honey, Oktoberfest, Amber Ale, Indian e Stout são as cervejas produzidas.
Nesse dia, provamos alguns dos rótulos. Pra começar pedimos uma Indiana, estilo IPA com 6% de teor alcoólico e 43 IBU (medida de amargor). Excelente! Detalhe que o amendoim é uma cortesia.
Pedimos também a Honey, com mel na receita. Apesar de parecer inofensiva por causa do mel, ela tem 8,5% de teor alcoólico e 16 IBU. A potência alcoólica surpreende positivamente. Aprovada!
Outra cerveja da Buller que provamos foi a Oktoberfest, elaborada com maltes Viena e Munich com 18 IBU e 5,5% ABV. Outra boa cerveja.
Além das cervejas produzidas pela cervejaria, encontramos algumas comerciais também, como o chope Carlsberg. Double no happy hour.
Para comer, pedimos uma porção de nachos, um pouco diferente do que conhecemos. Na cobertura da porção havia arroz e feijão preto. Veio muito bem caprichado em quantidade.
Vale a pena conhecer alguma das 2 unidades do Buller em Buenos Aires, que foi o primeiro pub da cidade e segundo alguns, o chopp mais bem tirado!
Buller Pub Downtown
Paraguay 426 – Buenos Aires
Argentina
Fone: +54 11 4313-0287
www.bullerpub.com
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