Conhecemos o Les 3 Brasseurs Brasil

O Les 3 Brasseurs chegou em terras brasileiras em 2013 depois de espalhar filiais por diversos cantos do mundo (são 47 no total). Ficamos por muito tempo receosos em conhecer devido a algumas criticas as cervejas produzidas por eles. Porem depois de ouvir pessoas próximas elogiando resolvemos ir conhecer.

Les 3 Brasseurs Brasil

Alem de produzirem sua própria cerveja,a microcervejaria francesa tem um cardápio do tipo “brasserie” tudo simples e descontraído, mas com um toque refinado.

Les 3 Brasseurs Brasil

O destaque do cardápio fica para as “flammes” uma espécie de pizza com massa de crepe, porem somos viciados em tábuas de frios e automaticamente foi nosso pedido. As flammes não escaparão numa próxima visita. A Tábua de Frios custou R$ 55 e tinha presunto parma, queijo gorgonzola, brie, pães, manteiga, azeitonas, cebolinhas, salame, copa, e presunto. Parece até que o garçom nos conhecia e trouxe tudo que gostamos! Que mais iríamos querer???

Les 3 Brasseurs Brasil

Les 3 Brasseurs Brasil

Les 3 Brasseurs Brasil

Les 3 Brasseurs Brasil

O ambiente é super agradável e decorado, remetendo a antigas cervejarias. Tudo em madeira e com os enormes tanques expostos.

Les 3 Brasseurs Brasil

Abrimos nossa noite com a sazonal de agosto, a Amel-ipa, uma American Indian Pale com aroma de frutas tropicais e 6,4% ABV. Mesmo com amargor bem presente tem uma boa drinkability, fácil de beber. $ – 300ml R$ 12 / 500ml R$ 19 / 1 litro R$ 32. A próxima sazonal parece que levará tequila na receita, queremos voltar para experimentar!

Les 3 Brasseurs Brasil

Pedimos também a Blonde, refrescante e saborosa, com 4,7% ABV e 22 IBU. Medalha de prata no Concurso Geral Agrícola de Paris 2014. $ – 300ml R$ 9,50 / 500ml R$ 15 / 1 litro R$ 25.

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Depois foi a vez da Ambrée e da Itaim. A Ambrée é uma Amber Ale com 6,2% ABV, 22 IBU e produzida com maltes claros e especiais, com cor e aroma sutil de caramelo. Premiada por 2 vezes, Medalha de Prata em 2012 e de outro em 2015 no Concurso Geral Agrícola de Paris. $ – 300ml R$ 11 / 500ml R$ 17 / 1 litro R$ 29.

Já a Itaim é uma Pale Ale, com 5,7% ABV e 32 IBU, cerveja de cor cobre, com três diferentes técnicas de lupulagem que garantem bastante aroma. Utilizado o lúpulo Cascade, somando perfume complexo e intenso a cerveja, que faz homenagem ao bairro onde foi criada. $ – 300ml R$ 12 / 500ml R$ 19 / 1 litro R$ 32.

Les 3 Brasseurs Brasil

Les 3 Brasseurs Brasil

Pra quem acha que 1 litro é pouco, a casa conta com algumas opções bem diferentes, o Triton, torres de cerveja de 3 litros ou 5 litros. Blonde (R$ 65 / R$ 105), Ambrée (R$ 76 / R$ 125) e Itaim (R$ 80 / R$ 139). Consultar os preços para as outras cervejas.

Les 3 Brasseurs Brasil

Adoramos a Les 3 Brasseurs Brasil, ambiente bonito, atendimento ok, cardápio com opções para todos os gostos,da entrada a feijoada francesa, variedade de estilos de cerveja, refrescantes, fáceis de beber bem legal para quem ta começando conhecer os estilos.

Les 3 Brasseurs Brasil
Rua Jesuíno Arruda, 470 – Itaim Bibi
São Paulo – SP
Fone: 11 3167-4145
www.les3brasseurs.com.br

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Jana Portela

Paulistana e vegetariana, formada em Publicidade e Propaganda na busca constante das melhores cervejas.

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