Montevideo Brew House
A cultura de cerveja artesanal em Montevidéu está engatinhando, ainda assim encontramos lugares bem legais que já estão inseridos nesse novo cenário e valem muito a pena para turistas cervejeiros.
É o caso do Montevideo Brew House. Desde que chegamos era mais que certa uma parada obrigatória por lá. A escolha de nosso hotel se deu justamente pela proximidade do MBH e da Choperia Mastra! Sim, elas são próximas, o que não impediu de termos tido um pouco de dificuldade de localizar o MBH. Usamos o foursquare para nos guiar, e a localização no mapa estava errada. O que aumentou ainda mais a nossa vontade de concluir nosso objetivo de degustar uma cerveja deste brewpub.
Quem leu nosso primeiro post da série sobre Montevidéu pode ver que também tivemos um contra tempo. Justamente nos dois lugares que mais queríamos conhecer! Lei de Murphy. O que não abalaram em nada a nossa opinião sobre esses bares.
O MBH tem sua própria produção cervejeira, e abre espaço para outras cervejarias locais, disponibilizando aos clientes algumas torneiras das cervejarias “visitantes” e opções em garrafa.
Esteticamente o bar segue uma linha mais moderna, com mesas disponíveis em dois pisos. O atendimento do jeito que gostamos, sem pressão, sem ficar em cima, dando espaço para vermos as opções do cardápio e auxiliando e anotando nosso pedido quando solicitado. O atendimento no Uruguai é acima da média! Lugar adorável.
No MBH foi onde encontramos as melhores cervejas, tanto da casa como de outras cervejarias.
Pra começar pedimos um chope American IPA e um Belgian Strong Ale da Montevideo Brew House.
A American India Pale Ale com 51 IBU e 6,8% ABV, intensa, bem aromática e amarga! Muito boa. A half pint custava $80 e a pint $120.
A Belgian Strong Ale, outra delícia e bem forte, com seus 8,5% ABV e 22 IBU. Mesmos valores que a American IPA.
Depois foi a vez de experimentarmos cervejas em garrafa. Primeiro pedimos a Cabesas Bier, uma Pilsen, levemente amarga, bem refrescante e com boa drinkability. Agradou. 5% de ABV a garrafa saiu por $ 150.
Detalhe para o design do rótulo da cerveja, bem criativo e bonito.
E provamos também a Birra Bizarra Blond Ale, mais encorpada e gostosa. A Birra Bizarra é uma cervejaria que tem bastante aceitação no mercado Uruguaio, inclusive já fez uma ação nesse ano lançando um rótulo para colorir.
Outro ponto que gostamos bastante no Uruguai foram as comidas, geralmente muito bem servidas. No caso do MBH a proposta é diferente, as opções são de acompanhamentos para petiscar, pelo menos é a impressão que ficou para nós. Mesmo sendo menores, os pratos são saborosos, muito bons!
Pedimos a Brusquetas de la Casa ($ 130), que são brusquetas de tomate e de guacamole muito bem preparados e bastante sabor. Ótimo para acompanhar as cervejas.
Também pedimos Quesos ($ 55), queijo com manjericão.
E pra fechar, deliciosos Mignones de Vacio ($ 140), mini hambúrgueres de carne desfiada bem temperada. Apesar de pequeno, valeu a pena.
Adoramos o Montevideo Brew House, e é lugar certo para quem vai a Montevidéu e quer beber cervejas artesanais. Esperamos voltar em breve.
Montevideo Brew House
Libertad 2592 esq. Viejo Pancho – Pocitos
Montevidéu, Uruguai
www.mbh.com.uy
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