Reaberto há um pouco mais de 1 ano (após dois anos fechado), o Sabiá é um boteco bem conhecido entre os frequentadores da Vila Madalena. Nessa nova fase ocorreram algumas mudanças no cardápio e na sua decoração.

Vasinhos de flores dão cor ao ambiente!

Nas paredes estão desenhados grandes edifícios e pontes da cidade de São Paulo.

Fomos a casa em uma segunda-feira onde uma lousa que acabavam de pendurar na entrada avisava: “Double chope”. Mas não era qualquer um, a casa trabalha com a cerveja Eisenbahn com 3 estilos (Pilsen, Pale Ale e Dunkel). Cada chope custa  R$ 5,50.

Para acompanhar pedimos um Pastel de Shitake com marcapone e um Pastel de Siri (R$ 8 cada), ambos com pimentinha da casa como acompanhamento. Os dois bem recheados  e sequinhos, uma ótima escolha.

Depois pedimos uma porção de Bolinho de Arroz (R$ 16), casquinha crocante e recheio bem temperadinho.

Além disso o cardápio tras outras opções de boteco, como caldinho de feijão servido em copo americano, tiras de bife de figado acebolado e uma versão do famoso bolinho de carnes do bar do Luiz Fernando, que ficará para ser provado na próxima oportunidade.

O ambiente é descontraído e bem iluminado. Pelas janelonas de vidro é possivel acompanhar a movimentação da rua. O som ambiente no volume certo sem precisar gritar para conversar e o atendimento foi impecável. Com certeza será nosso bar oficial das segundas-feiras!

Sabiá Bar
Rua Purpurina, 370 – Vila Madalena
São Paulo – SP
Fone: 11 6850-2805
Fanpage


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