Nessa semana uma grande novidade agitou o mundo cervejeiro. A Zona Oeste (Vila Romana mais precisamente) teve a felicidade em receber um novo bar especializado em cervejas “especiais” nacionais e importadas.

O Cerveja Gourmet tem know-how suficiente para abrir um excelente estabelecimento  para agradar a experientes cervejeiros. A casa conta com mais de 200 rótulos de cervejas diferentes.

O ambiente surpreendeu pela beleza  e sutileza na decoração. Uma enorme prateleira com todas as cervejas disponíveis ocupam uma parede inteira!

As mesas e as cadeiras são bem altas, proporcionando uma boa acomodação do cliente.

Além das mesas há opção de se sentar no balcão do bar, lembrando um pub. Há uma opção de uma mesa no piso superior de onde se tem a vista panorâmica de todo o bar, proporcionando um clima diferenciado.

O grande diferencial do Cerveja Gourmet é o staff experiente no segmento de cervejas “especiais”, todos preparados para sugerir e tirar dúvidas sobre cervejas. O staff conta com os cervejeiros Mauro Renzi e Fred. Além disso com a presença do sommelier Guilherme Balbin, garantindo ainda mais qualidade nas informações de como servir sua cerveja, com o que harmonizar, entre outras coisas.

Em nossa visita a casa estava servindo 2 tipos de chopes, a Stella Artois, 370ml (R$ 6,50) e a Eisenbahn Weizen, 680ml (R$ 9,50). Ótimas pedidas. Em breve o bar estará com a chope Guinnes.

Em um ambiente tão especial, exigia que provássemos uma cerveja muito desejada!!! A Coruja Extra Viva (R$ 35,80), que vem refrigerada diretamente de Porto Alegre/RS para não alterar a qualidade do produto. Indescritível a sensação de tomar essa cerveja de coloração âmbar, aroma marcante e encorpada, com 6,5% de teor alcoólico.

E a nossa experimentação de cervejas vivas continuou. Seguimos com uma Saint Bier Viva (R$ 29,90), 1 litro de puro malte da melhor qualidade. É uma pilsen com um aroma bem agradável, ótima cerveja para o dia-a-dia.

E pra finalizar essa experiência, fechamos com uma Abadessa Export, 750ml (R$ 27,00), de coloração âmbar um pouco turva, lembrando um pouco maltes torrados, mas bem refrescante.

É servido uma jarra de água para limpar o aroma entre cada cerveja. Além de petiscos que nos tinham um sabor de batata frita mas com formato de macarrão parafuso.

Para petiscar pedimos uma porção de Bolinho de Carne na Cerveja com pimentão e cebola (R$ 17,50). Gostei da combinação do bolinho com o molho. E veio acompanhado de cesta de pães e um saboroso molho de alho.

O estabelecimento trabalha com comanda individual e aceita todos os cartões. O atendimento foi perfeito e é notada a preocupação em satisfazer o cliente. Um clima perfeito para happy hours, casais, amigos e reunião de negócios!!!

Horário de atendimento (atualizado em 11/04/2012):
Segunda das 10h às 16h.
Terça à Sexta das 10h às 23h.
Sábado das 10h às 20h.
Domingo das 11h às 18h.

Cerveja Gourmet – Bar & Cervejaria
Rua Tito, 400 (Pça Alfredo Weiszflog) – Vila Romana
São Paulo – SP
Fone: 11 3675-0761
www.cervejagourmet.com.br


Exibir mapa ampliado

Puggina

Paulistano, atua como Consultor na área de TI e bacharelado em Administração com ênfase em Marketing.